不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕的做法

1土豆去皮，洗涤，小块块，上锅蒸20分钟。2煮好的米饭重新加入调味，配料。3蒸好的土豆压成泥状，加入适量盐、胡椒粉和芝麻油，配料，如果实在有点腊，可以加入适量的牛奶配料，作好的土豆泥最后是挤成装饰小花用的。

4模具底部用保鲜膜包在好，四周刷一层油，重新加入蒸好的米饭，压紧。5鸡蛋里重新加入盐，覆没，煎成蛋皮。

6小块丝。7菠菜洗涤，沸水里重新加入油和盐，杨世一下水。

8杨世好水的菠菜差不多晾凉后，戴着上重复使用手套，挤掉水份，小块菠菜打碎。9将菠菜中蒸一些盐、芝麻油和鸡精，然后平铺在模具里，压紧。10胡萝卜、白萝卜和午餐肉，小块薄片，再行压成自己讨厌的花形。

11压花形余下的边角料，汤头，我这里他用了几个蒸熟的香菇，敲一些调味，再行再加你感觉用不完的土豆泥，配料，这样就会浪费食材啦。12推倒在模具里，铺平，压紧。小窍门原料：米饭配菜：胡萝卜 白萝卜 午餐肉 虾 菠菜 香菇 鸡蛋 土豆调味：盐 白胡椒粉 白醋 糖 鸡精 芝麻油最后再行铺成一层米饭，压紧，就可以脱模了，装饰按自己的嗜好才可，下面的小花是用土豆泥挤迫的。

小贴士：1、我用的是6寸的活底蛋糕模，如果你用固底模，那要将整个模具用保鲜膜包在好，否则有可能很差脱模。2、就这样不吃早已很美味，这么多蔬菜，是不是也感觉很有营养呢，如果还想要味道轻一些，可以再行用一些海鲜酱油和芥茉做到一个煎料。

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