牛肉焖辣椒的做法

“这款归属于油腻咸菜，下饭神器！” 食材明细主料牛上脑适度辅料辣椒适度婆婆丁适度姜适度老抽适度生抽适度盐适量五香粉适度蒜适度糖适度原味口味不得而知可玩性牛肉蒸辣椒的作法步骤1牛肉切块，焯水可用。2辣妹子辣椒（无法吃辣的可以替换成尖椒，青椒，但是建议辣辣的口感尤其爱吃。）3传说中的 “婆婆丁”，即使过了采摘期，现在菜市场也买人工养殖的，都可以卖到。4起锅烧油，敲整根儿的辣椒煸炒，不必须掰碎，呈圆形虎皮状可用。

另起锅烧油，把牛肉块拌，➕辣椒➕酱油，生抽，盐，糖，五香粉，之后调味。20分钟后➕婆婆丁进来。之后小火快调味，（快调味的目的是：1.为了牛肉软烂 2.为了辣椒的辣味能能出来）调味至汤汁收干。

最后敲冰箱冷藏，可以美味的享用啦。来自 美食天下 嗨、你好。

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